是日需要甜...必食雪米糍 唔止係雪糕咁簡單 仲好應節 中秋快到 壓個靚花 即成冰皮月餅 ———————————————— 烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：3 烹飪時間：20分鐘 準備時間：10 分鐘 材料：粘米粉25g/糯米粉20g/澄麵20g/麵粉10g/糖35g/椰漿100g/鮮奶80g/菜油10g/自選雪糕 手粉：片粟粉 製作步驟： 1. 除雪糕外,將所有材料拌勻,放入大碟 2. 大火蒸20分鐘至熟透 3. 趁熱用電動攪拌器打滑，分割12份 4. 冰皮用酥棍搌薄，包入一球雪糕 5. 月餅模掃一層手粉 6. 將光滑一面餅胚入模，壓出花紋 7. 脫模，即成